2024年3月27日至30日，茶饮第23届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举行，咖啡快乐该展会不仅是续杯跨境电商拓客了解行业最新技术和产品创新的理想平台，更是伽那国际展示世界酒店、餐饮、亮相咖啡行业的上海潮流趋势。

作为植物基领域的酒店及餐创新领导者，伽那食品一直致力于为消费者提供健康、饮业美味、博览多元的茶饮调饮方案和基底。

在本次展会上，咖啡快乐跨境电商拓客伽那食品携清香米乳、续杯椰子跳动厚椰乳、伽那国际椰子跳动0糖厚椰乳、亮相椰子跳动椰酪乳等多款产品亮相，上海展示了植物基领域的新产品和新技术，凭借其新颖口感和健康理念，备受现场观众好评。同时，凭借以多样化客户定制方案备受行业专家及媒体高度关注。

除此之外，伽那食品还用旗下不同植物基基底调配了10余款风味独特的饮料，不仅有生椰拿铁、椰青美式等常规调饮，还有使用椰酪乳和薯片调制的风味新颖的薯片酪酪特色饮品，凭借独特配方和创意灵感以及层次分明的风味备受现场观众好评。

不仅如此，椰子跳动展位更是设置了手打椰子冰淇淋，赠送周边、抓娃娃机等互动游戏，向观众展示了一个年轻新锐品牌的活力，尤其是周边绿色椰子编织袋，深受现场观众欢迎。

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现场的趣味抓娃娃机，机器内放置了奶酪玩偶，呼应椰子跳动最新推出的产品椰酪乳，这种互动与展示结合，让更多观众认识、喜欢上这个新锐品牌。

伽那食品一直不断投入科研成本，提升产品的竞争力，不仅拥有上海、福建两处研发基地，还分别与福州大学食品科学技术研究所、中国热带农业科学院椰子研究所合作，共同成立营养健康食品研究与应用联合研发中心。

调饮风味运用与科研创新双重布局，让伽那食品能从B端茶饮咖啡供应链迅速站稳脚跟，今后伽那食品能否在植物基领域有更多创新?我们拭目以待。